13 unverzichtbare Orte in Japan im Jahr 2023
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13 unverzichtbare Orte in Japan im Jahr 2023

Jul 04, 2023

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Jeder geht nach Japan. Wir haben die Arbeit erledigt, damit Sie es nicht tun müssen.

Hier bei ELLE DECOR kamen wir in letzter Zeit nicht umhin, uns zu fragen: Geht jeder, den wir kennen, nach Japan? Seit Monaten sind unsere sozialen Medien überfüllt mit Bildern und Videos dieses brandheißen Reiseziels. Eben noch fliegt ein Hochgeschwindigkeitszug am Berg Fuji vorbei, im nächsten eine unwiderstehliche Schüssel Ramen, und letzten Frühling explodierten unsere Telefone in einer zuckersüßen Explosion – nicht Barbie, sondern das verzauberte Schauspiel der Sakura oder japanischen Kirschbäume blühen.

Ein Teil der A-Liste von ELLE DECOR war dort: Roman und Williams besuchten die japanischen Kunsthandwerker, die in ihrem New Yorker Geschäft und ihrer Galerie ausgestellt waren; Stephanie Goto bereist mit Freunden Japans „Kunstinseln“. Und es war nicht nur die Design-Community. Seit Japan im Oktober nach zwei Jahren pandemiebedingter Beschränkungen seine Grenzen wieder geöffnet hat, hat der Tourismus exponentiell zugenommen, und das Land wird nach Angaben der Japan National Tourism Organization in diesem Jahr voraussichtlich 20 Millionen Besucher empfangen. Mittlerweile bedeutet die Stärke des US-Dollars gegenüber dem Yen, dass Japan für amerikanische Reisende bemerkenswert erschwinglich ist – mit anderen Worten: ein zur Schau stehendes Set handgefertigter Porzellanteller oder ein Kochmesser mit einer Klinge in Sushi-Qualität vom Nishiki-Lebensmittelmarkt in Kyoto Ein Issey-Miyake-Ensemble könnte endlich im Rahmen des Budgets liegen.

Natürlich war Japan schon immer ein Top-Reiseziel für Design-Nomaden. Wo sonst können Sie eine Nacht in einem vom renommierten Architekten Tadao Ando entworfenen Fünf-Sterne-Hochhaushotel genießen und am nächsten Abend auf einer Tatami-Matte in einem traditionellen japanischen Gasthaus schlafen? Was auch immer Ihr Vergnügen ist, Sie werden es in Japan sorgfältig und exquisit gestaltet finden. Und weil Sie gefragt haben: Hier sind einige unserer Lieblingsreiseziele in Japan für Liebhaber von Design, Architektur, Stil und gutem Essen.

Für viele weckt Japan Träume von Zen-Gärten und stillen Tempeln. Daher kann es ein Schock für das System sein, in Tokio anzukommen und festzustellen, dass die Stimmung alles andere als ruhig ist. Mit 37 Millionen Einwohnern ist Tokio das größte urbane Zentrum der Welt und die schiere Größe und Dichte des Ortes kann einschüchternd wirken. Genießen Sie am besten die Energie und staunen Sie, wie gut diese Großstadt funktioniert.

Beginnen Sie am Bahnhof Tokio, einem Mikrokosmos für alles Japanische – vom Kaufhaus Daimaru Tokyo mit seiner Lebensmittelhalle voller wunderschön verpackter Mochi und Reiscracker über die „Ramen Street“, einen Innenkorridor mit Nudelrestaurants, bis hin zur „Character Street“, einem Reihe von Geschäften, in denen Sie sich mit Ihrem Maskottchen eindecken können, egal ob Miffy, Hello Kitty oder Totoro.

Bevor Sie sich auf den Weg zum Shibuya Scramble Crossing, der verkehrsreichsten Fußgängerkreuzung der Welt, machen, sollten Sie in einem Hotel einchecken, das eine Pause von dieser hektischen städtischen Umgebung bietet. Mehrere Jahre vor der Pandemie und mit den bevorstehenden Olympischen Spielen war Tokio (und Japan im Allgemeinen) entschlossen, den chronischen Mangel an Hotelzimmern zu beheben. Viele neue Immobilien wurden geplant – und dann während der Pandemie für Grillen geöffnet. Das ist kein Problem mehr; Tatsächlich sind die beliebtesten Hotels heutzutage angesichts des boomenden Tourismus schnell ausgebucht – seien Sie gewarnt.

Am luxuriösen Ende des Spektrums wimmelt es in der Gegend um den Bahnhof Tokio von atemberaubenden Immobilien. Neu in der Szene ist das Bulgari Tokyo, ein Glanzstück der römischen Schmuckmarke mit Blick auf den Kaiserpalast, einem mit Bisazza-Fliesen gefliesten Swimmingpool und einer Brosche des Berges Fuji aus dem Jahr 1970, die neben anderen wertvollen Juwelen in der Lobby ausgestellt ist. Ganz in der Nähe, aber völlig anders im Ambiente, liegt das Aman Tokyo. Das 2014 vom verstorbenen australischen Architekten Kerry Hill entworfene Aman definierte neu, was ein Stadthotel sein könnte – von seiner 100 Fuß hohen Lobby mit Laternen bis hin zu seinem Spa mit Blick auf die Stadt und einem Pool von der Länge eines Blauwals.

Am anderen Ende des Hotelspektrums befindet sich Trunk (Hotel), ein Boutique-Hotel in einem ruhigen Teil von Shibuya, das angesichts der Nachbarschaft wie eine Anomalie wirkt und eines der actionreichsten Hotels Tokios ist. Das Anwesen im Industrie-Chic verfügt über 15 Gästezimmer mit Möbeln und Annehmlichkeiten von lokalen Designern und Künstlern (von denen ein Großteil im ausgezeichneten Souvenirladen zum Verkauf steht), und die Lobby und die Außenterrasse eignen sich perfekt zum Hipster-Spotting im japanischen Stil. Angrenzend an das Hotel befindet sich das ungezwungene Trunk (Kushi), ein Innen-/Außenrestaurant, das auf Kushiyaki, also Fleisch- und Gemüsespieße sowie Sake, spezialisiert ist.

Kaufen Sie auf dem Dover Street Market in Tokio ein

Es ist schwer, den Sehenswürdigkeiten in der größten Stadt der Welt gerecht zu werden, aber hier sind ein paar Vorschläge. Machen Sie einen Spaziergang durch die Kaisergärten, einen 2,1 km langen Park, der das Zuhause des japanischen Kaisers umgibt. Es gibt Ruinen aus der Zeit, als der Ort eine Edo-Burg war, und erstklassige Orte für die Betrachtung von Hanami (Kirschblüten). Ginza ist eine Luxus-Shopping-Enklave, aber auch ein Paradies für Architektur- (und Schaufenster-)Fans. Verpassen Sie nicht den avantgardistischen Dover Street Market Ginza, der von Comme des Garçons-Gründer Rei Kawakubo entworfen wurde, und halten Sie Ausschau nach Jun Aokis Louis Vuitton-Flaggschiff mit LV-Muster, Renzo Pianos Maison Hermès Ginza und dem Kabukiza Theatre, einem wiederaufgebauten Kabuki-Theater vom berühmten japanischen Architekten Kengo Kuma.

Besuchen Sie das Nezu-Museum in Aoyama

Ein häufiger Favorit ist Aoyama, die Heimat des Nezu-Museums. Kengo Kuma wurde mit dem Wiederaufbau des Museums beauftragt, das 1941 für die Privatsammlung eines japanischen Eisenbahnmagnaten gegründet wurde. Die Renovierung des Architekten im Jahr 2009 umfasst einen Bambusweg, der zum neuen Eingang führt. Im Inneren bildet eine minimalistische Struktur aus Glas und Stahl den perfekten Hintergrund für die Nezu-Sammlung mit mehr als 7.400 Stücken japanischer und ostasiatischer Kunst, Kalligraphie, Textilien und Keramik. Ein Highlight ist der japanische Garten hinter dem Haus mit seiner Teestube und den Irisbeeten, die im späten Frühling aufplatzen.

Im selben Viertel befindet sich das Spiral-Gebäude (entworfen von Pritzker-Gewinner Fumihiko Maki), ein Kulturzentrum mit einer Kunstgalerie, einem tollen Geschenkeladen und im obersten Stockwerk einem Mode- und Einrichtungsgeschäft, einem Restaurant und einem Markt, der von der Modebranche betrieben wird und Lifestyle-Marke Minä Perhonen. Design-Junkies werden auch einen Besuch im nahe gelegenen Arts&Science, den wunderbar kuratierten Boutiquen von Sonya Park für Mode, Heimtextilien und Kunsthandwerk, wert sein. In der Aoyama-Filiale des Hakusan-Shops können Sie sich in der Zwischenzeit mit blau-weißen Porzellanschalen im Nagasaki-Stil eindecken.

Etwas weiter im Nobelviertel Roppongi Hills befindet sich das Mori Art Museum, ein Museum für zeitgenössische Kunst mit wechselnden Ausstellungen auf der Spitze eines von Richard Gluckman entworfenen Büroturms. Besuchen Sie hochmoderne Shows mit globalen Künstlern und einer starken Vertretung asiatischer Werke. Die aktuelle Ausstellung „World Classroom“ umfasst Werke von Joseph Beuys, Ai Weiwei und Yoshitomo Nara.

Besuchen Sie abends die New York Bar im Park Hyatt Hotel – und zwar schnell, bevor das Hotel 2024 wegen Renovierungsarbeiten geschlossen wird. Dies ist die Jazzbar im Himmel, in der Bill Murray Scarlett Johansson in Sofia Coppolas klassischem Tokio-Film traf , Verloren in der Übersetzung. Es ist sicher touristisch (das Hausgetränk ist der LIT – verstanden? – eine Mischung aus Sake, Pfirsichlikör und Preiselbeersaft). Aber der Jazz ist angesagt und die Aussicht auf Tokios Neon- und LED-beleuchteten Himmel im 52. Stock ist unbestreitbar cool. In einer so geselligen Umgebung werden Sie daran erinnert, dass es nur eines Moments der Verbundenheit bedarf, um die Einsamkeit der Menschenmassen zu vertreiben – selbst in der bevölkerungsreichsten Stadt der Welt. Glücklicherweise verspricht das Park Hyatt, das filmische Dekor der Bar beizubehalten – von den Wandgemälden von Radio City und dem Rainbow Room bis hin zur langen Granitbar, in der sich Murray und Johansson mit Jetlag in den frühen Morgenstunden treffen.

Nehmen Sie den Hochgeschwindigkeitszug nach Kyoto

Wenn Tokio das moderne Gesicht Japans ist, dann ist Kyoto – die ehemalige Kaiserhauptstadt des Landes – sein Herz und seine Seele. Die Stadt ist ein lebendiges Zeugnis der japanischen Vergangenheit mit Tausenden von buddhistischen Tempeln, Shinto-Schreinen, Zen-Gärten, Palästen und Pagoden, ganz zu schweigen von den Kunsthandwerkern, die das traditionelle Handwerk am Leben erhalten, und den arbeitenden Geishas im historischen Viertel Gion. Es ist nicht nur ein Kinderspiel, mit Tokios schnellem Hochgeschwindigkeitszug Shinkansen dorthin zu gelangen, sondern Sie könnten dort bei Ihrer Ankunft sogar den Zug des japanischen Königs (oder sogar den emeritierten Kaiser Akihito selbst!) sehen, wie es dieser ELLE DECOR-Redakteur während der Aoi Matsuri der Stadt tat Festival, eine Parade, die bis ins siebte Jahrhundert zurückreicht.

Kyoto ist reich an Traditionen, aber es ist auch eine lebendige Stadt mit einer großen Studentenbevölkerung und einer blühenden Feinschmeckerkultur, die kürzlich einen der berühmtesten Köche der Welt – René Redzepi von Noma – dazu lockte, für mehrere Monate hierher zu ziehen und ein Pop-up zu gründen Restaurant im Ace Hotel (Kengo Kuma und die renommierte Firma Commune von ELLE DECOR haben das 2020 eröffnete Anwesen entworfen). „Nomaniacs“ reisten aus der ganzen Welt zu Redzepis ausverkauften Abendessen für über 900 US-Dollar pro Stück an, aber die einheimischen Feinschmecker waren nicht beeindruckt.

Schließlich ist Kyotos Food-Szene bereits vielfältig und florierend. Es reicht von Owariya, einem 550 Jahre alten Soba-Restaurant in Familienbesitz, das heute in der 16. Generation von der Besitzerin (und der ersten Frau) geführt wird, bis hin zu Monk, der Pizzeria mit 14 Sitzplätzen, deren Chefkoch Yoshihiro Imai auf Chef's Table verewigt wurde. Mein Lieblingsessen war im Farmoon, wo die Künstlerin und spätere Köchin Masayo Funakoshi (ehemals im New Yorker Blue Hill) ihr exquisites Kaiseki-Menü (Degustationsmenü) in einem antiken Machiya (Stadthaus) bei Kerzenschein serviert, das sie mit Hilfe ihres Freundes, des Designers Teruhiro, renoviert hat Yanagihara. Zu einem kürzlichen Abendessen gehörten hauchdünner Tintenfisch in einer Tintensauce, die auf dem Teller wie eine Kalligraphie aussah, gegrilltes Steak mit Frühlingserbsen und Erdbeeren in Baiser – sowie mehrere andere Gerichte und Kombinationen mit natürlichen Weinen. Farmoon ist auch an Wochenendtagen als Teesalon geöffnet.

Auch wenn Kyoto in Bezug auf die Touristenströme, die es anzieht, manchmal mit Venedig verglichen wird, konzentrieren sich die Menschenmassen in der Regel auf die größten Sehenswürdigkeiten wie den Arashiyama-Bambushain und die berühmten orangefarbenen Tore des Fushimi Inari Taisha-Schreins. Aber mit 1.600 Tempeln in der Stadt sind es die weniger besuchten, die am unvergesslichsten sein können. Verpassen Sie nicht den Sanjusangen-do aus dem 13. Jahrhundert – den „Tausend-Buddha-Tempel“, ein Ganzholzbauwerk mit 1.001 goldenen Statuen der tausendarmigen Kannon, der Göttin des Mitgefühls. Oder besuchen Sie ein anderes beliebtes Ziel, den Yasaka-jinja Shinto-Schrein mit seinem farbenfrohen zinnoberroten Tor und dem Heiligtum im Freien, wo Gläubige an baumelnden Schnüren ziehen, um große Glocken zu läuten. Wir empfehlen Ihnen, abends dorthin zu gehen, wenn die Menge weniger ist und die Laternen angezündet sind und leuchten. Weitere Informationen zu diesen und anderen Sehenswürdigkeiten in Kyoto finden Sie auf der Reiseseite der Stadt Kyoto.

Ryokans (traditionelle japanische Unterkünfte) und Hotels sind in Kyoto schnell ausgebucht, aber glücklicherweise hat die Stadt ihr Angebot während der Pandemie erweitert. In der Nähe des Shogun-Palastes aus dem 17. Jahrhundert, der Burg Nijo, ist das Hotel Mitsui Kyoto ein exquisites neues Anwesen des japanischen Architekten Akira Kuryu und des Hongkonger Innenarchitekten André Fu. Die Lobby blickt auf einen japanischen Garten mit einem Trauerkirschbaum und privaten Onsen-Bädern, die von einer heißen Quelle versorgt werden, die unterhalb des Hotels fließt.

Das Shinmonzen ist ein weiterer Neuling – ein Gasthaus in einem Gebäude von Tadao Ando mit einem Jean-Georges Vongerichten-Restaurant, das von ELLE DECOR A-Lister Stephanie Goto entworfen wurde. Und da Kyoto eine Partnerstadt von Paris ist, ist das Fauchon L'Hôtel Kyoto – ein Boutique-Hotel mit erstklassiger Lage im Stadtzentrum – ein Hit mit seinen schicken Zimmern (bestückt mit täglich aus Paris eingeflogenen kostenlosen Macarons) und seinem Teesalon Das hat sich schnell zu einem der angesagtesten Reservate der Stadt entwickelt. Während die Fauchon-Version einen französischen Akzent hat, ist High Tea im britischen Stil in Japan im Trend, wo Fünf-Sterne-Hotels offenbar darum konkurrieren, welche abgestuften Stände mit herzhaften Häppchen, Scones und Gebäck am fotogensten sind. Wir empfehlen, die saisonale Melonen-Themenversion in der Lounge im 39. Stock des atemberaubenden Four Seasons Hotel Tokyo in Otemachi auszuprobieren – ein weiteres Pandemie-Debüt, entworfen von Jean-Michel Gathy.

Kyoto ist der Ort, an dem Sie Souvenirs kaufen möchten. Der Nishiki-Markt ist überfüllt, aber ein Muss für Lebensmittelgeschenke, Küchenutensilien und Kochmesser (Aritsugu ist eines der besten). Der 1688 gegründete Kimono-Lieferant Hosoo mit Sitz in Kyoto hat sich auf luxuriöse Heimtextilien spezialisiert (ELLE DECOR-A-Lister Peter Marino ist Berichten zufolge ein Fan). Masataka Hosoo, Inhaber der Familie in 12. Generation, beauftragte 2022 seinen Architektenbruder Naohisa Hosoo mit der Gestaltung des wunderschönen neuen Flaggschiffs der Marke in Kyoto, einem minimalistischen Raum mit Wänden aus Stampflehm und einem Teesalon im Erdgeschoss. Im dritten Stock befindet sich ein privater Kimono-Salon mit einer Sammlung von 7.000 Kleidungsstücken. Das Hotel Mitsui bietet seinen Gästen ein privates Kimono-Erlebnis im Hosoo, bei dem Sie einen Kimono der Marke (die auch die japanische Königsfamilie beliefert) anziehen können.

Mittlerweile pilgern glühende Fans der Marke Aman nach Kyoto, um dort in ihrem Anwesen zu übernachten. Das Ende 2019 eröffnete Hotel liegt in einem versteckten Garten in einem ruhigen Teil der Stadt in der Nähe des Kinkakuji-Tempels (Goldener Pavillon) und war der langjährige Traum seines Architekten Kerry Hill, der ein Jahr vor seiner Eröffnung starb. Der 72 Hektar große Garten wurde jahrzehntelang vom Vorbesitzer, einem Obi-Sammler (Kimonoschärpen), gepflegt und umfasst von Zedern- und Ahornbäumen gesäumte Waldwege, von Granitfelsen eingerahmte Rasenflächen, versteckte Höhlen und Wassertunnel.

Machen Sie einen Tagesausflug nach Osaka

„In Osaka gibt es zwei Dinge zu tun: Einkaufen und Essen“, sagte mir ein Einheimischer. Auch wenn die Stadt, die zweitgrößte Stadt Japans, auf Touristenrouten oft übersehen wird, kann sie aus beiden Gründen der Höhepunkt jeder Reise sein. Osaka ist nur eine 20-minütige Fahrt mit dem Hochgeschwindigkeitszug von Kyoto entfernt. Und obwohl es hier Sehenswürdigkeiten zu bieten hat – darunter die Burg Osaka aus dem 16. Jahrhundert und der umliegende Park, die Universal Studios Japan und das Nakanoshima Museum of Art, ein moderner Kunst- und Designkomplex, der 2022 eröffnet wurde – lässt sich die Stadt am besten wegen ihrer Schönheit genießen isst und coolen Sinn für Mode.

Das W Osaka – das erste japanische Anwesen der Marke – ist der perfekte Ausgangspunkt. Der Architekturstar der Heimatstadt, Tadao Ando, ​​hat das Gebäude entworfen, einen schwarzen Turm, dessen Eleganz in starkem Kontrast zum fröhlichen, farbenfrohen Interieur steht. Man betritt das Lokal durch einen Lichttunnel, der von Origami und Kiragami inspiriert ist, und steigt in eine Lobby (von der Tokioter Firma Nikken Sekkei) mit farbenfrohen Lounge-Sitzgelegenheiten, einem DJ-Pult und einem Restaurant auf, in dem das blocklange Frühstücksbuffet eine Sushi-Bar und Eier umfasst Benedict und Essensstationen, darunter eine, an der die Spezialität Osakas – Takoyaki oder Oktopuskrapfen – in speziellen Formen zubereitet wird. Das Hotel liegt mitten im Luxus-Einkaufsviertel von Osaka, mit Geschäften wie Louis Vuitton und Chanel in der Nähe, aber es ist auch nur wenige Gehminuten vom atemberaubenden Dotonbori-Kanalviertel entfernt, wo die knalligen Neonlichter und gigantischen Fast-Food-Schilder (nicht (Sie sollten sich nicht die riesige, sich bewegende Krabbe über dem Restaurant Kani Doraku entgehen lassen) sind ein unvergesslicher Anblick.

Reisen Sie zur berühmten „Kunstinsel“ Naoshima

Auf dem Höhepunkt der Isolation Japans während der Pandemie versuchte einer seiner berühmtesten Bewohner, sich zu lösen: Im Jahr 2021 wurde Yayoi Kusamas „Yellow Pumpkin“ – die Skulptur, die die abgelegene Insel Naoshima als weltweites Kunstziel bekannt machte – weggeschwemmt ein Taifun. Auf einem Video des Vorfalls ist zu sehen, wie das Kunstwerk im Wasser und im Wind herumrollte und erheblichen Schaden davontrug. In der Zwischenzeit wartete dieses Kunstparadies mit seinen von Tadao Ando entworfenen Museen, James Turrell-Installationen und Monet-Seerosen still darauf, wieder zum Leben erweckt zu werden. Jetzt sind die Fähren zur Insel wieder voll, und am Benesse Art Site Naoshima traf im Herbst 2022 eine glänzende neue Yellow Pumpkin ein, um ihren Platz am Ende eines Piers mit Blick auf das Seto-Binnenmeer zurückzuerobern.

Die Pandemie brachte mehrere weitere Neuerungen mit sich, darunter eine Galerie, die der Arbeit des japanischen Fotografen und Künstlers Hiroshi Sugimoto gewidmet ist (die Eintrittskarte beinhaltet Tee und Süßigkeiten in der Teestube mit Blick auf einen Garten mit einem vom Künstler entworfenen gläsernen Teehaus). Ando hat kürzlich auch sein neuntes Gebäude auf der Insel beigesteuert, die Valley Gallery, in der sich Kusamas Narcissus Garden befindet, eine Installation aus verspiegelten Kugeln.

Auf Naoshima gibt es viel zu sehen, vom Benesse House Museum bis zum wunderschönen Chichu Art Museum, das Ando speziell für die Werke von drei Künstlern – Monet, Turrell und Walter De Maria – gebaut hat, deren Werke Meditationen über Licht sind. Im Bezirk Honmura der Insel wurden sieben leere Häuser von Künstlern in Installationen umgewandelt. Das berühmteste ist eine Zusammenarbeit von Ando und Turrell, Minamidera, mit einer Überraschung im Inneren, die wir nicht preisgeben wollen. Übernachten Sie nach Möglichkeit auf der Insel, idealerweise im hoteleigenen Hotel des Benesse-Museums.

Die Geschichte von Naoshima und zwei nahegelegenen Kunstinseln, Teshima und Inujima, ist faszinierend. In Naoshima und Inujima gibt es eine Kupferschmelzindustrie, und bis vor einigen Jahrzehnten lag Teshima unter fast einer Million Tonnen Giftmüll begraben. Der japanische Milliardär Soichiro Fukutake versprach, die Umweltschäden wiedergutzumachen. Inspiriert vom Shinto-Prinzip, die Natur zu ehren, investierte er 250 Millionen US-Dollar, um die Inseln wiederherzustellen und sie als Kunstzentrum zu etablieren. 1988 wandte er sich an Ando (einen autodidaktischen Architekten und ehemaligen Boxer) und bat ihn um Hilfe bei der Errichtung von Gebäuden zur Präsentation von Kunst, die gleichzeitig im Einklang mit der Geografie des atemberaubenden Küstenortes standen.

Verbringen Sie die Nacht in einem modernen Ryokan auf der Insel Setoda

In Japan ist das Konzept von Omotenashi – oder Gastfreundschaft – tief in der Kultur verankert. Der beste Ort, um es zu erleben, ist eine traditionelle japanische Unterkunft, ein sogenannter Ryokan. Diese Gasthäuser verfügen im Allgemeinen über eine traditionelle Architektur, Tatami-Zimmer mit Futons und Frühstück und Abendessen sind im Preis inbegriffen. Im Jahr 2021 hat sich der legendäre Hotelier Adrian Zecha (ein Gründer von Aman, der jetzt 90 Jahre alt ist) mit japanischen Partnern zusammengetan, um ein 140 Jahre altes Haus auf Setoda, einer Insel in der Onomichi-Region von Hiroshima, zu restaurieren und in ein Hotel umzuwandeln modernes Ryokan, Azumi Setoda. Sie kauften es von den ursprünglichen Besitzern – der Familie Horiuchi, berühmten Salzhändlern auf der Insel, die in ganz Japan für ihre Zitronenernte bekannt ist. Die Eigentümer hinterließen sogar ihre Sammlung antiker Keramikgeschirre, die jetzt im Gourmetrestaurant Azumi Setoda verwendet werden.

Es hat sich gerade herumgesprochen, dass dieses wunderschöne Anwesen von Shiro Miura, einem Architekten aus Kyoto, restauriert wurde, der sich auf Privathäuser spezialisiert hat und in Sukiya ausgebildet ist, einem japanischen Architekturstil, der Einfachheit, natürliche Materialien und allmähliche Veränderung betont. Er beauftragte Kyotos renommierte Tischlergruppe Sankakuya mit der Zusammenarbeit mit lokalen Setoda-Kunsthandwerkern bei einer sorgfältigen Restaurierung. Die Holzkonstruktion des ursprünglichen Hauses wurde komplett restauriert und beherbergt heute die Lobby und das Restaurant, während ein neuer Flügel Gästezimmer enthält, die aus Zedernholz, Washi-Papier und Granit gestaltet sind; Badewannen aus duftendem Hinoki-Holz bieten Blick auf private Gärten. Das Sankakuya-Team baute außerdem ein Teehaus in einem Garten, der von einem Kakine-Zaun (Heckenzaun) aus Zedernholz umrahmt war. Auf der anderen Straßenseite betreibt das Hotel auch ein traditionelles Badehaus (für die Öffentlichkeit zugänglich, für Gäste kostenlos) mit skurrilen Mosaiken der Künstlerin Mai Miyake.

Einige letzte Tipps, bevor Sie losfahren

Hier ein paar Tipps für Reisen in Japan.

Ingrid Abramovitch, Chefredakteurin bei ELLE Decor, schreibt über Design, Architektur, Renovierung und Lebensstil und ist Autorin mehrerer Bücher zum Thema Design, darunter Restoring a House in the City.

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Bestellen Sie ein Nudelgericht in der Ramen Street in TokioÜbernachten Sie im New Bulgari Hotel in TokioKaufen Sie auf dem Dover Street Market in Tokio einBesuchen Sie das Nezu-Museum in AoyamaGenießen Sie Live-Jazz im Ritzy Park Hyatt HotelNehmen Sie den Hochgeschwindigkeitszug nach KyotoEssen Sie Soba-Nudeln in einem 550 Jahre alten RestaurantSehen Sie 1.000 goldene Statuen im Tausend-Buddha-TempelHolen Sie sich Ihr Onsen in einem japanischen ThermalbadSehen Sie sich einige der besten Kimonostoffe der Welt bei Hosoo anMachen Sie einen Tagesausflug nach OsakaReisen Sie zur berühmten „Kunstinsel“ NaoshimaVerbringen Sie die Nacht in einem modernen Ryokan auf der Insel SetodaEinige letzte Tipps, bevor Sie losfahren